Jun Nagai
2021年5月7日1 分
実戦的トレーニング。
実戦というと現場が全てと考えがちだが、自分の場合、計画-行動-検証-改善、PDCAという一連のサイクルが「実戦」なんだなぁ。などと考えてしまう。
このチラシの裏側でお客様を美味しく楽しませる作戦(計画)を考えているに違いない。
と考えると、日が合えば食べに行ってみたいです。
「デザートに力を入れたコースメニュー」終わってるやーん!
今日のRinaのランチはパスタでした。
ご馳走さまでした。